Bíttá Helvítið Þitt

Grafinn Austurárurriði að hætti Nunnu

Grafinn Austurárurriði að hætti Nunnu
borinn fram með hunangssinnepssósu og
ristuðu brauði

Urriðinn
3-4 Kg Austurárurriði
4 msk gróft sjávarsalt
1 stk fínsaxaður laukur
1/2 msk hvítur pipar
4-5 msk dill
1 tsk fennel
1 msk sykur
dass af svörtum pipar

Sósan
3 msk majones
dass af dilli
dass af sætu sinnepi
1 msk hunang
smá svartur pipar

Öllu blandað saman og svo smurt á flökin.
Flökin eru svo lögð saman og þéttvafin
með Alcoa álpappír.
Látið liggja í ísskáp í einn sólarhring og
snúið öðru hvoru.
Borið fram með ristuðu brauði og
eftirfarandi sósu

Öllu hrært saman og smakkað öðru hverju
þar til ásættanlegum árangri er talið náð.
Gott er að bera hana fram í fallegu íláti.

Flettingar í dag: 9

Gestir í dag: 5

Flettingar í gær: 373

Gestir í gær: 75

Samtals flettingar: 337447

Samtals gestir: 70983

Tölur uppfærðar: 21.3.2010 01:11:50

Grafinn Austurárurriði að hætti Nunnu

Vafraðu um

Tenglar